Das ganze Vaniglia-Team heißt Sie herzlich willkommen – ob für eine Kugel Eis 🍧 in der Sonne ☀️ oder einen warmen Glühwein an einem Wintertag. Wir freuen uns darauf, Ihnen besondere Genussmomente zu schenken – immer mit Liebe, Geschmack und Persönlichkeit.
Willkommen im Familieneiscafé Vaniglia
Genießen Sie handgemachtes Gelato 🍧, Kaffee ☕️ und saisonale Köstlichkeiten 🥧 in gemütlicher Atmosphäre. Und auch zum Mitnehmen. Zentral in Eching im Ladenzentrum Alter Wirt (Danziger Straße 2).
Herbstzauber von Oktober bis Dezember genießen
Freitags, samstags und sonntags von 13:30 bis 18:30 Uhr.
Herbstzauber im Vaniglia
Wenn die Blätter fallen, wird es bei uns gemütlich: Bubble Waffles mit Eis, Crêpes mit Schokolade, Kuchen, unsere portugiesischen Pastel de Nata und dazu heiße Getränke.
Freitags • Samstags • Sonntags 13:30 – 18:30 Uhr
Eisglück bei Vaniglia genießen
Herbstzauber-Öffnungszeiten – von Oktober bis Dezember freitags, samstags und sonntags 13:30 bis 18:30 Uhr.
Handwerkliche Herstellung – frisch und direkt in Eching.
Gemütlicher Innenbereich – liebevoll gestaltet für mehr Platz und Atmosphäre.
Vaniglia für daheim? Weiterhin Eis zum Mitnehmen in Eching und bei REWE in Freising (Schlüter-Hallen).
Eisglück-Speisekarte mit leckeren Bechern, Milchshakes, kalten & warmen Getränken, individuellem Eis und unserem Highlight: portugiesische Pastel de Nata.
Alle bewährten Rezepte und Sorten wird es weiterhin geben – und dazu tolle neue Sorten.
Veranstaltungsraum für private Feiern mit bis zu 25 Personen – ideal für Kinder- und Teeniegeburtstage oder kleine Familienfeiern.
Eis bei Deinem Event und Ihrer Veranstaltung? Wir kommen gerne mit unserer mobilen Eistheke – sprechen Sie uns an.
Tradition trifft frischen Wind – willkommen im neuen Eiscafé Vaniglia!
Ein neues Kapitel in Eching
Seit November 2025 erstrahlt das Eiscafé Vaniglia in Eching (im Landkreis Freising, nicht weit von München) unter neuer Leitung: Die Familie Pulz, ursprünglich aus Brasilien bzw. Portugal, bringt neue Ideen mit – und bleibt gleichzeitig der bewährten Qualität und Handwerkskunst treu, für die Vaniglia seit Jahren bekannt ist.
Die Entscheidung, nach Deutschland zu ziehen, fiel aus einem Herzenswunsch: die Familie wieder zu vereinen. Matheus Pulz Veríssimo folgte dem Ruf seiner Mutter Marcia Pulz, einer pensionierten Lehrerin, um gemeinsam mit seiner Schwester Audrey Stolze, die seit 2014 in Eching lebt, ein neues Kapitel zu beginnen.
Mit großer Begeisterung und Respekt vor der Tradition hat Matheus die Leitung des Eiscafés übernommen. Unser Ziel: handgemachtes Gelato und Sorbets, hergestellt nach klassischen Rezepturen, mit hochwertigen Zutaten – und gleichzeitig neue Genussmomente schaffen, die zum Verweilen einladen.
Wir bedanken uns herzlich bei der Familie Libero, die das Eiscafé Vaniglia elf Jahre lang mit Leidenschaft geführt hat – und freuen uns, ihre Arbeit mit frischen Ideen fortzusetzen.
Familieneiscafé Vaniglia
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Familieneiscafé Vaniglia
Hier sind wir zu finden
Danziger Straße 2, 85386 EchingKlick auf Adresse führt zu Google MapsÖffnungszeiten (Herbstzauber: Oktober bis Dezember)
- Montag – Donnerstaggeschlossen
- Freitag13:30 – 18:30 Uhr
- Samstag13:30 – 18:30 Uhr
- Sonntag13:30 – 18:30 Uhr
